Бизнес-план производства и розлива питьевой воды, с финансовой моделью
ДАТА ВЫХОДА ОТЧЕТА: 09.04.2020
ОБЪЕМ ОТЧЁТА: 230 стр., 99 таблиц, 75 графиков и диаграммы, 10 рис..
СПОСОБ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ: в электронном виде
В кратчайшие сроки готовый бизнес-план может быть адаптирован под Ваш уникальный проект.
Позвоните нам по тел. (499) 755-8024, и наши специалисты ответят на все Ваши вопросы
Круглосуточная поддержка: (926) 353-9690
По всем ключевым вопросам настоящий бизнес-план является типовым – его реализация возможна в любом субъекте Российской Федерации.
Бизнес план является экономическим обоснованием инвестирования в создание компании по производству и розливу бутилированной воды в Центральном регионе РФ.
В состав бизнес-плана включены:- анализ рынка бутилированной воды в РФ;
- анализ экспортно-импортных операций на рынке;
- прогноз развития рынка бутилированной воды в РФ;
- описание производственного процесса;
- расчет финансовых показателей компании (автоматизированная финансовая модель);
- оценка проекта и анализ рисков.
Бизнес-план составлен с учетом требований UNIDO, многократно прошел процедуру согласований в кредитных учреждениях России.
В кратчайшие сроки готовый бизнес-план может быть адаптирован под Ваш уникальный проект.
Вода добывается из артезианской скважины, затем проходит очистку в системе водоподготовки и разливается на автоматизированном комплексе производительностью не менее 1,6 куб. м в час
Вода реализуется в таре объемом от 0,5 до 5 л и в 19 л бутылях
Продажи бутилированной воды в таре 0,5 л, 1,5 л и 5 л будут осуществляться посредством следующих каналов:
- супермаркеты;
- продуктовые магазины;
- оптовые компании;
- предприятия общественного питания и пр.
Для реализации воды в 19-литровых бутылях будет создан отдел продаж и служба доставки, обслуживающая частных и юридических лиц.
Продукция компании будет позиционироваться в среднем ценовом сегменте. Средняя розничная цена 1л бутилированной воды составит от 12,7 до 28,2 RUR (с НДС).
При реализации продукции компании через сетевые супермаркеты товар будет отпускаться по розничной цене за вычетом торговых наценок и комиссий ритейлеров.
Скидка к розничной цене также будет предоставляться продуктовым магазинам (зависит от размеров партии реализуемой продукции).
Помимо реализации бутилированной воды под своим основным брендом компания может оказывать следующие услуги:
1. выпуск бутилированной воды с индивидуальным логотипом и/или под брендом компании-заказчика;
2. выпуск бутилированной воды «private label» для ритейлеров.
Представленные выше основные параметры концепции проекта создания бизнеса по производству и розливу бутилированной воды является базовыми. При необходимости любой параметр может быть легко скорректирован, при этом все финансовые показатели проекта будут автоматически пересчитаны при помощи прилагающейся модели см. далее).
1) Бизнес-план разработан в тесном сотрудничестве с действующими руководителями и отраслевыми экспертами.
2) Финансовые расчеты проведены с использованием Excel-модели, являющейся собственной разработкой компании Inventica.
3) Финансовая модель 100% автоматизирована
• Значения параметров проекта могут быть изменены.
• Общее количество внесенных в финансовую модель параметров - более 500 (месяц начала проекта, перечень и стоимость получения разрешительных документов, площадь помещений, спецификация оборудования и его стоимость, штатное расписание, стоимость готовой продукции, условия кредитования и пр.).
• Изменение любого из параметров проекта приводит к автоматическому пересчету модели.
• Возможность быстрого пересчета позволяет Вам самостоятельно просчитать различные стратегии и сценарии развития Вашего бизнеса, даже если Вы не владеете основами финансового моделирования и инвестиционного менеджмента.
Таким образом, Вы получаете универсальный инструмент для принятия решений, с помощью которого Вы сможете скорректировать концепцию проекта, подобрав оптимальные значения параметров Вашего будущего бизнеса.Глава 1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 16
Цели проекта 16
Описание компании 16
Резюме финансовых результатов 16
Потребности в финансировании 16
Источники финансирования 17
Глава 2. АНАЛИЗ РЫНКА 18
Бутилированная вода 18
Определение 18
Международная классификация бутилированной воды 18
Российская классификация бутилированной воды 19
Классификация бутилированной питьевой воды по СанПиН 20
Объем и динамика развития рынка 22
Производство бутилированной воды в РФ 30
Динамика объема производства 30
Региональная структура производства 30
Компании 32
Сегменты рынка 34
Сегментация по типу воды 34
Сегментация по типу тары 35
Сегментация по цене 36
Каналы продаж 38
Зарубежная бутилированная вода 39
Объем и динамика импорта 39
Структура импорта по типу воды 41
Средняя стоимость ввоза воды 41
Структура импорта по странам 43
Структура импорта по брендам 45
Структура импорта по производителям 48
Экспорт бутилированной воды 52
Предпочтения потребителей 54
Уровень потребления бутилированной воды 54
Частота потребления бутилированной воды 59
Сезонность спроса на бутилированную воду 60
Предпочтения потребителей по типу воды 63
Предпочтения потребителей по типу тары 65
Предпочтения потребителей по объему тары 65
Критерии выбора бутилированной воды 66
Развитие рынка бутилированной воды 68
Тенденции развития рынка бутилированной воды 68
Препятствия для развития рынка бутилированной воды 69
Проблема контрафактной продукции 70
Потребление бутилированной воды в 2020-2024 гг. 70
Глава 3. ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ 76
Правовое регулирование деятельности по розливу воды 76
Санитарные нормы и правила 77
СанПин 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения» 77
СанПин 2.1.4.1116-02 «Питьевая вода» 77
МУ 2.1.4.1184-03 78
Налог на добычу полезных ископаемых (НДПИ) 78
Лицензия на добычу подземных вод 79
Принцип оформления лицензии 79
Порядок оформления лицензии (этап 1 – 12) 80
Срок оформления лицензии 84
Согласование проекта водозабора 85
Сертификация продукции 85
Бюджет на оформление разрешительных документов 88
Глава 4. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 90
Выбор названия бутилированной воды 90
Продукция и услуги компании 90
Описание продукции компании 90
Дополнительные услуги 91
Структура продуктового портфеля компании 92
План продаж 92
Сезонность продаж 92
Выход на плановый уровень продаж 93
Реализация продукции компании 93
Каналы продаж 94
Ценовая политика 95
Розничные цены 95
Комиссии и наценки 96
Реклама и продвижение 96
Позиционирование бренда 96
Каналы маркетинговых коммуникаций 97
Наружная реклама 98
BTL 99
Программы скидок 99
Реклама в Интернет 100
Рекламный бюджет 101
Глава 5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 106
Технологическая схема проекта 106
Общая схема производства 106
Забор воды 107
Выбор источника 107
Глубина скважины 108
Обустройство скважины 113
Скважинные насосы 115
Система водоподготовки 121
Линия розлива 124
Схема линии розлива 124
Оборудование для линии розлива 124
Варианты размещения производства 131
Автономные очистные системы 132
Производственные параметры проекта 134
Параметры скважины 134
Параметры производственного помещения 134
Параметры оборудования 136
План производства бутилированной воды 137
Глава 6. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 139
Организационная структура компании 139
Штатное расписание 139
Функции персонала 140
Подбор и обучение персонала 142
План набора персонала 142
График реализации проекта 144
Основные этапы реализации проекта 144
Календарный график проекта 145
Глава 7. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 146
Условия и допущения 146
Инфляция 146
Налоговое окружение 147
Взносы во внебюджетные фонды 149
Инвестиционные расходы 151
Состав капитальных вложений 151
Обустройство скважины 151
Строительство и обустройство производственных помещений 154
Закупка и монтаж производственного оборудования 158
Инфраструктура участка 161
Мебель и офисное оборудование 162
Прочие капитальные затраты 163
Некапитализируемые затраты 164
План расходов инвестиционного этапа 166
Оборотный капитал проекта 169
Периоды оборачиваемости 169
Оборотный капитал 169
Финансирование проекта 172
Источники финансирования проекта 172
Преимущества лизинга 172
Схема типовой лизинговой сделки 174
Выкуп лизингового имущества 175
Условия лизинга 176
Расчет лизинговых платежей 177
Условия кредитования 178
График финансирования проекта 178
Расчеты по кредиту 179
Расчет доходов по проекту 182
Операционные расходы компании 185
Состав операционных расходов 185
Расходы на персонал 185
Расходы на тару 186
Маркетинговые расходы 188
Расходы на аренду 189
Расходы на ГСМ 190
Расходы на электроснабжение 191
Расходы на техническое обслуживание 194
Расходы на выплату НДПИ 195
Прочие расходы компании 196
Структура расходов компании 198
Расчет себестоимости продукции 200
Расчет прибылей и денежных потоков 204
Прогнозный бюджет доходов и расходов 204
Прогнозный бюджет движения денежных средств 205
Прогнозный баланс 205
Глава 8. ОЦЕНКА ПРОЕКТА 207
Анализ экономической эффективности 207
Рентабельность 207
Расчет ставки дисконтирования 207
Стоимость проекта 209
Анализ чувствительности 211
Объем продаж 211
Уровень цен 212
Уровень цен на тару и упаковку 213
Уровень ФОТ 214
Расчет точек безубыточности 215
Глава 9. АНАЛИЗ РИСКОВ 216
Организационные и управленческие риски 216
Финансовые риски 218
Экономические и рыночные риски 222
Производственные риски 224
Риски правового характера 226
ПРИЛОЖЕНИЯ 216
Карта прогнозных ресурсов подземных вод 227
Карта запасов подземных вод 228
Карта добычи и извлечения подземных вод 228
Карта месторождения подземных вод в РФ 229
ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INVENTICA 230
Перечень таблиц
Таблица 1. Выручка от деятельности по производству минеральной воды, по субъектам РФ, на нач. 2013-2017 (тыс. RUR). 31
Таблица 2. Доля населения, потребляющего бутилированную воду в качестве основного источника питьевой воды (в сыром или кипяченом виде), в зависимости от типа местности. 55
Таблица 3. Доля населения, потребляющего бутилированную воду в качестве основного источника воды для приготовления еды, в зависимости от типа местности. 56
Таблица 4. Доля населения, потребляющего бутилированную воду в качестве основного источника воды для приготовления напитков, в зависимости от типа местности. 57
Таблица 5. Прогноз потребления бутилированной воды до 2021 г. 72
Таблица 6. Прогноз цен на бутилированную воду. 74
Таблица 7. Длительность этапов получения лицензии на добычу воды.. 85
Таблица 8. Инвестиционные затраты на получение разрешительных документов. 88
Таблица 9. Характеристики продукции. 91
Таблица 10. Структура продуктового портфеля компании. 92
Таблица 11. Сезонность продаж.. 92
Таблица 12. График выхода на плановый уровень продаж.. 93
Таблица 13. План продаж бутилированной воды (в натуральном выражении). 93
Таблица 14. План продаж бутилированной воды (в единицах продукции). 94
Таблица 15. Структура продаж бутилированной воды по каналам.. 95
Таблица 16. Розничные и мелкооптовые цены на продукцию компании. 95
Таблица 17. Средние торговые комиссии по каналам продаж.. 96
Таблица 18. Рекламный бюджет. 101
Таблица 19. Глубина артезианских скважин по районам Московской области. 109
Таблица 20. Скважинные насосы.. 116
Таблица 21. Выдувное оборудование. 125
Таблица 22. Печи разогрева ПЭТ преформ.. 126
Таблица 23. Пресс-формы.. 126
Таблица 24. Компрессоры.. 127
Таблица 25. Ополаскиватели. 128
Таблица 26. Розливное оборудование. 128
Таблица 27. Укупорочное оборудование. 129
Таблица 28. Этикетировщики. 130
Таблица 29. Упаковщики. 130
Таблица 30. Параметры производства. 134
Таблица 31. Параметры ангара. 134
Таблица 32. Распределение площадей. 135
Таблица 33. Параметры производственного оборудования. 136
Таблица 34. План производства бутилированной воды (в натуральном выражении). 137
Таблица 35. План производства бутилированной воды (в единицах продукции). 138
Таблица 36. Штатное расписание. 139
Таблица 37. План набора персонала (помесячно). 143
Таблица 38. Темпы инфляции. 147
Таблица 39. Ставки основных налогов. 147
Таблица 40. Ставки транспортного налога для грузовых автомобилей в Московской области в 2020 г. 148
Таблица 41. Ставки основных налогов. 150
Таблица 42. Ставки взносов в государственные внебюджетные фонды.. 150
Таблица 43. Расходы на бурение и оборудование скважины.. 151
Таблица 44. Расходы на строительно-монтажные работы по оборудованию скважины.. 153
Таблица 45. Смета на строительство ангара. 154
Таблица 46. Дополнительное оборудование для производственных помещений. 157
Таблица 47. Расходы на систему водоподготовки. 158
Таблица 48. Расходы на линию розлива. 159
Таблица 49. Расходы на объекты инфраструктуры.. 162
Таблица 50. Расходы на мебель и офисное оборудование. 162
Таблица 51. Прочие капитальные затраты.. 163
Таблица 52. Некапитализируемые затраты инвестиционного этапа. 164
Таблица 53. План расходов инвестиционного этапа, тыс. RUR (с НДС). 166
Таблица 54. Периоды оборачиваемости. 169
Таблица 55. Изменение оборотного капитала в 1 год с начала реализации проекта. 170
Таблица 56. Изменение оборотного капитала в 1-5 год с начала проекта. 171
Таблица 57. Сравнение лизинга с другими источниками финансирования. 172
Таблица 58. Параметры лизинговой сделки. 176
Таблица 59. Структура лизинговых платежей. 177
Таблица 60. Потребности в финансировании проекта, тыс. RUR. 178
Таблица 61. Выборка кредитной линии, тыс. RUR. 179
Таблица 62. Расчеты по кредиту, тыс. RUR. 181
Таблица 63. Динамика цен на продукцию компании, RUR с НДС. 182
Таблица 64. Объем продаж, тыс. RUR с НДС. 183
Таблица 65. Расходы на персонал, тыс. RUR. 185
Таблица 66. ПЭТ-преформы и крышки. 186
Таблица 67. Параметры этикетки. 187
Таблица 68. Расходы на тару и упаковочные материалы, тыс. RUR с НДС. 187
Таблица 69. Расходы на маркетинг, тыс. RUR с НДС. 188
Таблица 70. Расчет расходов на аренду. 189
Таблица 71. Расходы на аренду, тыс. RUR (с НДС). 189
Таблица 72. Расчет расходов на ГСМ... 190
Таблица 73. Расходы на ГСМ, тыс. RUR с НДС. 190
Таблица 74. Расчет мощности электрооборудования. 191
Таблица 75. Потребление электроэнергии на обогрев помещений, кВт*ч. 193
Таблица 76. Расходы на электроэнергию, тыс. RUR c НДС. 193
Таблица 77. Нормативы расходов на ТО.. 194
Таблица 78. Расходы на ТО, тыс. RUR c НДС. 195
Таблица 79. Расходы по выплате НДПИ.. 196
Таблица 80. Нормативы прочих расходов. 196
Таблица 81. Прочие расходы компании, тыс. RUR (с НДС). 197
Таблица 82. Операционные расходы компании, тыс. RUR (с НДС). 198
Таблица 83. Расчет производственной себестоимости, тыс. RUR. 200
Таблица 84. Полная себестоимость, тыс. RUR. 202
Таблица 85. Бюджет доходов и расходов, тыс. RUR. 204
Таблица 86. Бюджет движения денежных средств, тыс. RUR. 205
Таблица 87. Балансовый отчет, тыс. RUR (на конец года). 206
Таблица 88. Показатели рентабельности. 207
Таблица 89. Исходные данные для расчета стоимости собственного капитала. 208
Таблица 90. Расчет WACC. 209
Таблица 91. Расчет NPV.. 209
Таблица 92. Расчет NPV+TV.. 209
Таблица 93. Основные инвестиционные показатели проекта. 210
Таблица 94. Изменение ключевых показателей при увеличении сроков инвестиционного этапа на 1 месяц 216
Таблица 95. Изменение ключевых показателей при увеличении инвестиционного бюджета на 1%.. 219
Таблица 96. Изменение ключевых показателей при увеличении расходов на тару и упаковку на 1%.. 220
Таблица 97. Изменение ключевых показателей при снижении планового уровня продаж на 1%.. 222
Таблица 98. Изменение ключевых показателей при уменьшении стоимости продукции компании на 1% 223
Таблица 99. Прогнозные ресурсы подземных вод в РФ по федеральным округам.. 227
Перечень графиков
График 1. Динамика объема мирового рынка бутилированной воды (млрд. л), 2010-2018 гг. 22
График 2. Сравнение темпов роста мировых рынков бутилированной воды, 2013-2018 гг. 24
График 3. Динамика потребления бутилированной воды в мире (л на 1 чел. в год), 2010-2018 гг. 24
График 4. Потребление бутилированной воды в странах мира (л на 1 человека в год), 2018 г. 25
График 5. Динамика объема российского рынка бутилированных вод (в натуральном выражении), 2013-2019 гг. 26
График 6. Сравнение уровня потребления бутилированной воды по странам Европы (л на 1 чел. в год), 2018 г. 27
График 7. Сравнение уровня потребления бутилированной воды по странам BRIC (л на 1 чел. в год), 2018 г. 27
График 8. Объем рынка бутилированной воды в России (млрд. RUR, в розничных ценах), 2011-2019 гг. 28
График 9. Средние цены на бутилированную воду в странах мира (USD за 1,5 л), 2019 г. 29
График 10. Объем производства бутилированной воды в России (млн. л), 2009-2018 гг. 30
График 11. Потребительские предпочтения по брендам бутилированной воды.. 33
График 12. Динамика роста средней розничной стоимости бутилированной воды (RUR за литр), на нач. года, 2011-2019 гг. 36
График 13. Помесячная динамика средней цены производителей при реализации бутилированной воды, 2017-2020 гг. 37
График 14. Динамика цен производителей бутилированной воды по округам, 2017-2019 гг. 37
График 15. Динамика объема импорта бутилированной воды в стоимостном и натуральном выражении, 2013-2019 гг. 40
График 16. Структура импорта по типу воды: газированная / негазированная, 2016-2019 гг. 41
График 17. Динамика средней стоимости ввоза в РФ газированной и негазированной бутилированной воды, 2014-2019 гг. 42
График 18. Динамика объема экспорта бутилированной воды в стоимостном и натуральном выражении, 2014-2019 гг. 52
График 19. Доля населения, потребляющего бутилированную воду, в зависимости от типа местности и цели использования воды.. 54
График 20. Температурная зависимость продаж минеральной воды.. 61
График 21. Активность покупателей в мае-сентябре. 61
График 22. Сезонность продаж минеральной воды в Ставропольском крае. 62
График 23. Сезонность продаж бутилированной воды в РФ.. 63
График 24. Ключевые факторы оценки бутилированной воды потребителями. 67
График 25. Критерии выбора питьевой и минеральной воды.. 67
График 26. Прогноз объема продаж бутилированной воды в РФ в натуральном выражении, 2019-2024 гг. (консервативный прогноз). 73
График 27. Прогноз объема продаж бутилированной воды в РФ в натуральном выражении, 2019-2024 гг. (оптимистичный прогноз). 73
График 28. Рынок бутилированной воды в РФ в денежном выражении, 2019-2024 гг. (консервативный прогноз) 74
График 29. Рынок бутилированной воды в РФ в денежном выражении, 2019-2024 гг. (оптимистичный прогноз) 75
График 30. Динамика расходов инвестиционного этапа. 168
График 31. График финансирования проекта. 179
График 32. Выборка кредитной линии. 180
График 33. Расчеты по кредиту. 181
График 34. Динамика продаж компании. 183
График 35. Динамика роста операционных расходов компании. 199
График 36. Чувствительность показателей инвестиционной привлекательности к изменению объема продаж 211
График 37. Чувствительность показателей инвестиционной привлекательности к изменению уровня цен на продукцию.. 212
График 38. Чувствительность показателей инвестиционной привлекательности к изменению уровня цен на тару и упаковку. 213
График 39. Чувствительность показателей инвестиционной привлекательности к изменению уровня ФОТ 214
График 40. Точки безубыточности проекта. 215
Перечень диаграмм
Диаграмма 1. Крупнейшие региональные рынки бутилированной воды (в натуральном выражении), 2018 г. 23
Диаграмма 3. Производство бутилированной воды по федеральным округам РФ, 2018 г. 31
Диаграмма 5. Сегментация по типу воды, 2013-2018 гг. 34
Диаграмма 6. Сегментация по типу упаковки. 35
Диаграмма 7. Структура каналов продаж минеральной и питьевой воды в Москве. 38
Диаграмма 8. Каналы продаж питьевой и бутилированной воды в Новосибирске. 39
Диаграмма 9. Структура импорта бутилированной воды в РФ по странам-импортерам в натуральном выражении, 2019 г. 43
Диаграмма 10. Структура импорта бутилированной воды в РФ по странам-импортерам в стоимостном выражении, 2019 г. 44
Диаграмма 11. Структура импорта негазированной воды в РФ по странам-импортерам в натуральном выражении, 2019 г. 44
Диаграмма 12. Структура импорта газированной воды в РФ по странам-импортерам в натуральном выражении, 2019 г. 45
Диаграмма 13. Структура импорта бутилированной воды в РФ по брендам в натуральном и стоимостном выражении, 2019 г. 46
Диаграмма 14. Структура импорта негазированной воды в РФ по брендам в натуральном выражении, 2019 г. 47
Диаграмма 15. Структура импорта газированной воды в РФ по брендам в натуральном выражении, 2019 г. 47
Диаграмма 16. Структура импорта бутилированной воды в РФ по производителям в натуральном выражении, 2019 г. 48
Диаграмма 17. Структура импорта бутилированной воды в РФ по производителям в стоимостном выражении, 2019 г. 49
Диаграмма 18. Структура импорта негазированной воды в РФ по производителям в натуральном и стоимостном выражениях, 2019 г. 50
Диаграмма 19. Структура импорта газированной воды в РФ по производителям в натуральном и стоимостном выражениях, 2019 г. 51
Диаграмма 20. Структура экспорта бутилированной воды в РФ по странам-импортерам в натуральном и стоимостном выражениях, 2019 г. 53
Диаграмма 21. Доля населения, использующие фильтры для очистки водопроводной воды, в зависимости от дохода. 55
Диаграмма 22. Доля населения, потребляющего бутилированную воду в качестве основного источника питьевой воды, в зависимости от дохода. 58
Диаграмма 23. Доля населения, потребляющего бутилированную воду в качестве источника воды для приготовления еды, в зависимости от дохода. 59
Диаграмма 24. Доля населения, потребляющего бутилированную воду в качестве основного источника воды для приготовления напитков, в зависимости от дохода. 59
Диаграмма 25. Частота потребления бутилированной воды в Москве. 60
Диаграмма 26. Предпочтения по типу бутилированной воды.. 64
Диаграмма 27. Предпочтения по газированности воды.. 64
Диаграмма 28. Структура предпочтений бутилированной воды по типу тары, Москва. 65
Диаграмма 29. Структура предпочтений бутилированной воды по объему тары, Москва. 66
Диаграмма 30. Структура рекламных расходов. 105
Диаграмма 31. Структура расходов инвестиционного этапа. 168
Диаграмма 32. Структура продаж компании в денежном выражении. 184
Диаграмма 33. Структура операционных расходов компании. 199
Диаграмма 34. Структура производственной себестоимости. 201
Диаграмма 35. Структура полной себестоимости. 203
Перечень рисунков
Рисунок 1. Структура импорта бутилированной воды по средней цене ввоза и странам ввоза, 2019 г. 42
Рисунок 2. Общая схема производства питьевой воды.. 106
Рисунок 3. Схема глубин артезианских скважин в Московской области. 108
Рисунок 4. Примеры устройства артезианской скважины.. 114
Рисунок 5. Кессоны.. 115
Рисунок 6. Схема системы водоподготовки. 123
Рисунок 7. Система розлива питьевой воды.. 124
Рисунок 8. Установка септика. 133
Рисунок 9. Календарный план проекта. 145
Рисунок 10. Типовая лизинговая схема. 175
По итогам 2018 г. объем потребления бутилированной воды в России составил 7,095 млрд. л. Впервые с 2013 года рынок продемонстрировал существенный прирост. Ранее объем рынка стабилизировался на отметке 6 млрд. л и фактически не изменялся на протяжении 4 лет.
С учетом динамики объема производства в 2019 году, представленной в оперативных данных Росстата, объем российского рынка бутилированной воды мог достичь в прошедшем году практически * млрд. л, что является абсолютным рекордом рынка.
За последние 10 лет объем рынка увеличился практически вдвое. Максимальный прирост пришелся на 2018 и 2019 годы – суммарный прирост не менее 22,9%. В период же с 2013 года по 2017 год ежегодный прирост объема рынка составлял всего 1,6%.
Рост рынка обусловлен, в первую очередь, ростом объема внутреннего производства, кроме того, в 2018-2019 гг. наблюдалось значительное увеличение объема импортных операций участников рынка.
Тем не менее, несмотря на довольно высокие темпы роста, Россия по уровню среднедушевого потребления питьевой и минеральной воды по-прежнему существенно отстает от большинства европейских стран.
